Idősek Szabadegyeteme - A magyar cukrász szakma kialakulása és fejlődése

Téma: A cukrászat hatása a polgári életre. Híres cukrászok és cukrászdák.

http://www.sztv.hu/hirek/szabadegyetemi-eloadasok-a-cukraszatrol-20170126

A magyar cukrász szakma kialakulása és fejlődése a téma az Idősek Szabadegyeteme 2016-17-es évadában. A hét előadásból álló sorozatban az édességkészítés történetéről, az ágazatot ért hatásokról, híres cukrászdinasztiákról, a modern kori cukrászatról hallhatnak érdekességeket a nyugdíjasok Rózsa Károly mestercukrásztól. Szerdán a Váci Mihály utcai, VII. számú idősklubban A cukrászdák hatása a polgári életre címmel hangzott el előadás. A bemutatót követően a résztvevők finom süteményeket kóstolhattak. A szabadegyetem ősszel indult és májusig tart, célja, hogy tartalmas időtöltést biztosítson az idősek számára. Az előadásokra nem csak klubtagokat várnak.

Adásban volt: 2017. január 26.